|
Velkomen til.... |
|
|Adresse 5780 Kinsarvik | Tlf. 53 66 35 19 | Mobil. 93 06 98 03|Org.nr 969 228 MVA |E-post: kariope@kinsarvik.net| |
|
OPPLYSNINGAR OM OG BAKGRUNNEN FOR PLANTETUNET Plantetunet er eit urte-og
staudegartneri som dei siste 7 åra har helde til i Kinsarvik,som
ligg i Ullensvang herad i Hardanger.I Ullensvang er
fruktdyrking hovudnæringa,og heradet er m.a.kjent for den vakre fruktbløminga i mai (visitullensvang.no/ ).Gartneriet starta opp i 1993 på eit
lite småbruk mellom Kinsarvik og Lofthus.Som
nyutdanna gartnar i 1982 budde eg på eit småbruk på vestsida av Sørfjorden i Ullensvang.Første sesongen der fekk eg eit kraftig anfall
av pollenallergi.Eit skikkeleg dilemma når eg
visste at det var gartnar eg skulle vera! Etter å ha prøvt skulemedisin utan verknad,gjekk eg over til alternativ behandling og kosthaldsendring,og vart fri pollenallergien.Under
behandlinga møtte eg urtene for første gong,og det
var slik eg for alvor vart interessert i økologisk dyrking av mat og urter. UTSALSPLASS MED DEMONSTRASJONSHAGE. HØVE TIL
SJØLVBETJENING UTANOM OPNINGSTIDA Gartneriet
har eigen demonstrasjonshage ved sida av utsalsplassen.Hagen er open for alle heile sesongen.På utsalsplassen er der informasjonsskilt ved
kvar plantesort.Sidan eg reiser eindel på torgsal
ulike stader og har hatt jobb i turnus,har eg lagt
til rette for at kundane kan handla ved sjølvbetjening.Etter
ein prøveperiode på 1 ½ år med 50% jobb i tillegg,så
har eg valt å satsa berre på plantene og Plantetunet.Det
vert likevel berre 2 dagar i veka med fast opningstid,-dei
andre dagane kan eg ikkje låsa fast p.g.a.torgsalet. OPNINGSTID:
Måndag kl.10.00-19.00 og Tysdag
kl.10.00-19.00 Andre dagar el.utanom opn.tida: Høve til
sjølvbetjening (evt.prøv å ringja og avtal tid
andre dagar òg,-det er ikkje alle dei andre dagane
eg er på torgsal). Plantetunet har postordresal,og sender planter over
heile landet.Eg har ikkje oppkravsgebyr,men
sender rekning saman med plantene.Dette har fungert
fint.Sjå bestilling for meir
informasjon om postordresalet. OM DRIFTA Alle plantene er produsert i Plantetunet,
-anten av frø,stiklingar
eller deling.Dei fleste står i 9 x 9 cm potter,nokon i runde potter,og
nokon få sortar i 11 x 11 cm el.større.Plantene
overvintrar ute i potter.Stort sett klarar dei
vinteren godt,men det hender at nokon sortar går ut
p.g.a. tøffe vèrforhold.Produksjonen
er utan kunstgjødsel og kjemiske plantevernmiddel,og
eg reknar den som økologisk.Eg kjøper inn naturtorv,naturgjødsel,sand og kalk,og
blandar eiga jord i ein sementblandar.Drifta er den
same som då eg hadde Debio-godkjenning.Eg valde
etter nokon år å driva utan godkjenning,fordi eg
vil bruka tida på plantene i ein travel sesong,-ikkje
på ytre råmer.Plantene gjev masse positiv energi,
-gjev næring til sjela! |